|
Vierkante Cake Card van 20 cm en 1.7mm dik.
Deze Cards worden in Engeland gebruikt bij het maken van een stapeltaart (bruidstaart) om tussen de lagen te doen ipv taartkartons. Dit geeft je meer stevigheid en zekerheid, zet de kale taart op de card en smeer de botercrème helemaal tot de rand van de card. Hierover doe je de fondant dus ook over de card heen zodat je hem niet meer ziet!
Zie voorbeelden in het boek van Peggie Porschen: "Hoe versier ik een lekker koekje".
|