Wilton eetbare kleurstof Juniper green.

Geconsentreerde kleurstof voor het kleuren van marsepein, fondant, sugarpaste, botercreme en icing. Ook voor het schilderen van de taart te gebruiken in verdunde vorm.

Gebruik van eetbare kleurstoffen:

Haal een kleine hoeveelheid kleurstof met een cocktail prikker uit het potje, kneed de kleurstof door de marsepein of fondant met gebruik van wegwerp handschoenen, dit voorkomt dat je handen meekleuren en dat de marsepein aan je handen blijft kleven. Voor donkerdere kleuren heb je meer kleurstof nodig. Gebruik telkens een nieuwe cocktail prikker om te voorkomen dat er vuil bij de kleurstof komt.