Cream of Tartar (wijnsteenpoeder) 500g

Wees de eerste die dit product reviewed

Op voorraad

SKU

CTartar500

€ 10,27

Merk:wilton

Voor 16.00 uur besteld, de volgende dag in huis

Bel ons op 0229 - 504560 voor meer informatie

Betaal online met iDEAL of via overschrijving

Kom langs in de winkel voor persoonlijk advies

Details

Cream of Tartar kan word veel gebruikt in Engelse/Amerikaanse recepten als rijsmiddel, het geeft meer volume. Cream of tartar is ook bekent onder de naam wijnsteenpoeder, dit is hetzelfde product.

Het kan ook worden toegevoegd bij het maken van Meringue schuim, om het steviger te maken omdat de zuren de proteïnen in de eiwitten verstevigen. Ook eiwitglazuur maak je luchtiger en verstevigd.

Inhoud Grootverpakking : 500 gram.

Meer informatie