Fun Cakes mix voor Carrot Cake 500 gram

Heerlijke kruidige wortelcake mix met een stevige structuur. Voeg water, ei, olie en geraspte wortel toe en in een handomdraai heb je een verrukkelijke carrot cake.

Bereidingswijze: Meng 500 gram mix met 80 gram water, 3 eieren (150 gr), 140 gram plantaardige olie (=150 ml) en 150 gram geraspte wortel. Voeg naar wens (ca. 25 gram) gehakte walnoten en/of (ca. 40 gram) gewelde rozijnen toe. Mix het beslag rustig in 5 minuten door elkaar en stort het in een met bakpapier bekleed en ingevet bakblik van 20 cm vierkant of 22 cm rond en bak de cake op 175ºC (hete lucht 160ºC) in 50-60 minuten gaar. Ook geschikt voor cupcakes (ca. 20 stuks), baktijd 20-25 minuten. 

Tip: decoreer de cake met een laagje overheerlijke zoete glazuur of frosting!

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, weipoeder, aardappelzetmeel, rijsmiddel E450/E500, kaneel, tarwezetmeel, zout, emulgator E481 (palm), verdikkingsmiddel E415, aroma. Allergenen: tarwe, gluten, koemelk.

Inhoud 1 kilo.