Kant en klare Botercreme Mix - 500 gr van Bakels

Kant en klare Botercrème Mix - 500 gram

De lekkerste Botercrème vulling en cupcake topping maak je met onze Bakels mix voor botercrème. Gemakkelijk te maken en heerlijk van smaak.

Benodigdheden: 200g mix, 250ml/g water, 300g ongezouden roomboter (zacht  maar niet gesmolten)
Voor een zoetere crème kun je 100g extra suikerbakkerspoeder toevoegen.

Gebruiksaanwijzing:
200g mix + 250ml water samenvoegen en 60 minuten op laten stijven. Vervolgens 300g zachte ongezouten roomboter langzaam opmixen hierna het mengsel in gedeelten toevoegen tot alles is opgenomen. Mix vervolgens het geheel voor 8 minuten op volle snelheid.

Zorg dat de boter zacht is, niet gesmolten maar zacht, dit maakt de crème egaal. 
Overgebleven botercrème kun je invriezen. Voor een volgend gebruik, laat je de ingevroren crème ontdooien en mix je het opnieuw op voor ennkele minuten.

Ingrediënten: Suiker, gemod. zetmeel, E1422, dextrose, gedroogde glucosestroop, geleermiddel: E339 E450 E516, emulgator: E435, zout, verdikkingsmiddel: E415, aroma.